Od małego uczymy się, że gazowane napoje i sztucznie słodzone soki są szkodliwe dla naszego zdrowia i zębów. Wiele sprzecznych opinii pojawiło się także w stosunku do modnego napoju o wdzięcznej nazwie Smoothie.
Jest to mieszanka stanowiąca kompozycję mrożonych albo świeżych owoców, które miksuje się z sokiem, najczęściej pomarańczowym. Jednoznacznie wypowiedzieli się na ten temat stomatolodzy z British Dental Journal publikując badania, że nadużywanie może być szkodliwe dla zębów. Dzieje się tak dlatego, że napój ten przygotowuje się z owoców cytrusowych, które w dużych ilościach powodują uszkodzenia szkliwa a także doprowadzają do nadwrażliwości. Absolutnym grzechem, jest także sztuczne dosładzanie koktajli cukrem, którego negatywne działanie dla naszych uśmiechów jest chyba oczywiste.
Dziś zaproponujemy kilka zdrowych przepisów, które nie tylko pomogą nam przetrwać długie jesienne wieczory, ale także są witaminową bombą zdrową dla naszych zębów.
Najzdrowsze będą mieszanki zawierające: brokuły, jarmuż, szpinak, natka pietruszki, natka marchewki, brukselka, kapusta, mak, sezam, orzechy, pestki słonecznika, suszone owoce
KOKTAJL POMIDOROWY
- 40 dag pomidorów
- 2 łodygi selera naciowego
- gałązka świeżej bazylii
- 400 ml wody mineralnej
SHAKE MARCHEWKOWO-TRUSKAWKOWY
- 2 marchewki
- 5–6 truskawek
- po pół szklanki jogurtu i soku z pomarańczy
- 2 łyżki poppingu amarantusowego
- łyżka orzechów
Wyciśnij sok z marchewki, zmiksuj z resztą składników.
KOKTAJL SEZAMOWY
- 1 szklanka mleka roślinnego (np. migdałowego),
- 1 banan,
- 1–2 łyżki sezamu niełuskanego.
Sezam zmiel w młynku do kawy, następnie wrzuć do kielicha blendera z pozostałymi składnikami i blenduj, aż wszystko się ze sobą połączy.
BOMBA ZDROWOTNA
- świeży szpinak (60 g),
- kiełki lucerny i rzeżuchy (30 g),
- sok z jednej cytryny,
- 6 daktyli,
- 1 jabłko,
- wiórki kokosowe (50 g),
- łyżeczka spiruliny,
- 130 ml wody.
Wszystkie składniki wrzuć do kielicha blendera, zblenduj i… gotowe!
Aby zachować biel zębów, naukowcy zalecają pić koktajle warzywne… przez słomkę. Metoda ta znacznie zmniejsza kontakt zębów z cieczą. Ta prosta zasada może pomóc nam utrzymać piękny i biały uśmiech. Smacznego!